Helena's Kitchen

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Monday, 23 March 2015

菜粿 (Cai Bao- Vegetarian Dumplings)

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太开心了,最近已经把老公训练到会吃点心和会吃一点点我们的糕粿了。以前啊,要是你跟他讲周末去吃点心,他一定投反对票。但是最近还会主动约我去喝茶,顺便也带他的家人一起去,这真是个太好的转变了。这个月做了几次糕粿,有时他也会赏个脸,还有出其...
Monday, 16 March 2015

Nyonya Apam Balik

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连续煎了两个礼拜的中药,我家已经被那浓浓的中药草味笼罩了。我家老公每次一进家门口就猛投诉很臭很臭。幸好这个月的传统糕点大多有加入香香的香兰叶,偶尔可以把那重重的药味暂时驱散。 我喜欢吃的糕点来来去去就那几样。 Apam 是我很喜欢...
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