（大概做 15-16 个的 50 克冰皮月饼） 冰皮： 50g  糯米粉 50g  粘米粉 30g  澄面粉 30g  细砂糖 20g  炼奶 40g  椰浆 30g  玉米油 200g  牛奶 浓缩兰花水或者一滴蓝色素 做法：（馅料 27g ，   皮 23g ） 1 ）把三种...

材料： （做 12-13 个小蛋糕） 200g 去核新鮮棗 ( 切碎） 250ml  水 1 小匙小蘇打 80g 牛油（室溫） 150g 紅糖（我用 80 克） 2 個蛋 150g 自发面粉 少许剁碎核桃 焦糖朗姆酒...

  月饼皮： 普通面粉  225g 可可粉  35g 糖 浆  170g 花生油  50g 碱水  1tsp 苏 打粉  1/8tsp  馅 料： 芋泥馅 蔓越莓   （用朗姆酒浸泡沥干加入芋泥馅料里面） 做法： 1. 将所有材料混合拌均，盖上保 鲜纸 ，放置一旁休面 30 分 ...