材料： 100g  糯米粉 100g  粘米粉 100g  玉米粉 4  粒大蛋             130g 细砂糖 250ml  椰浆 做法： 1.  将所有材料倒入容器里拌均匀，盖上保鲜膜休面 30 分钟。把面糊过滤，除去多余的颗粒。 ( 蛋稍微打散就好，不要打得太发不...

125g  牛油 15g  糖粉 30g 鸡蛋 150g  低粉 12g  杏仁粉 12g  卡芙乳酪粉 10g  奶粉 市售凤梨馅 做法： 1 ）将牛油及糖粉打至松发，转低速，慢慢把鸡蛋液加入至搅拌均匀。 2 ）把过筛的所有粉类一次加入，混合均匀即可。 3 ）把大概 70g  ...

材料： 125g  牛油（室温用手指轻轻压下去没有阻力即可） 32g 糖粉 55g 低筋面粉 5g 可可粉或抹茶粉 63g  高筋面粉 24g  玉米淀粉 16g  奶粉 1g  盐 12g  牛奶 做法： 1 ）室温牛油加入糖粉中速打发至变软膨胀呈奶白色，加入盐和牛奶继续搅拌均...