买了Luke Nguyen的食谱有几个月了，但是因为都在忙做圣诞和新年的糕饼，就得暂时将这个越南食谱搁在一旁。刚买食谱回来时曾试了一道牛腩煲，味道很好，但是因为急着吃，没把照片拍好，所以不能上画。这道啤酒螃蟹也盯了很久，终于夏天来了，螃蟹也长肉了，就快快动手做这道期待已久的菜肴。我问老公味道如何，他说，你看我吃到这么安静就知道我正在享受啦！说真的，我是吃螃蟹高手，我可以很快的拔到好像一座山的螃蟹壳，所以吃到最后，老公拦着最后一只螃蟹脚说：”这个是我的，不要一直盯着它“ “okok给你啦” 于是我就乖乖的去洗手，然后收拾残局。。哈哈！
那天跟Eileen见面时也提到，今年可能要多做菜，少做糕。一直在吃甜点，真的有点怕怕！今天就在这里给大家介绍这个越南式的啤酒蒸螃蟹。
Recipe adapted from : Luke Yguyen ; Indochine pg, 53
老公还要一面打一面在桌底下对照万子的笔画！哈哈！
全家福 （弟弟两公婆老是没有跟到我们的timing，没出席）
这张是我的新年照片里我最喜欢的一张。阿嬷和Jason都很可爱。
我们三姐妹 （依屏，励娴，梦麟）
我的表姐妹 （左上：明媚，慧莹，慧菁，Claris，Celine）
（第二排：依屏，梦麟，慧萍）
前排：慧雯，励娴，慧玲@安琪玲@天空 ）