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Puffs (泡芙)
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Monday, 19 July 2021
沙丁鱼酥派(Sardine Puffs)
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材料: 3 张酥皮 1 大罐番茄酱沙丁鱼(我用的是 ayam 鸡牌) ½ 洋葱(切碎) 2 瓣大蒜(切碎) 1 个辣椒(切碎) 2 汤匙香菜(切碎) 1 大匙薄荷叶(切碎) 1 汤匙辣椒酱 200 克菠萝(切成小方块) 1 汤匙酸橙或柠檬汁 1 汤匙生抽 盐和糖调味 做法...
Wednesday, 12 August 2015
Sardine Pineapple Puff
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表弟带着新婚爱妻来柏斯蜜月,我被派做接机大使,想到家里没有什么东西招待贵宾,所以早上匆匆的做了这个沙丁鱼批,好让客人来到有茶水招待才行。食谱也是临时临急的爬网找来。 选来了 masam manis 的好食谱,让我不得不把食谱贴上来。我没有...
Thursday, 20 June 2013
Curry Puff (咖喱角)
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咖 喱 角 这 小食是久不久会出 现 在我家里 头 的小食,因 为 老公超 爱这 个小食,有 时 会念一念, 这 次 还买 了 鸡 肉回来指定要吃咖 喱 角。跟 Eileen 闲聊着,我说包一个咖喱角要分两天做,第一天炒料,第二...
Tuesday, 17 July 2012
Curry Puff (咖哩角)
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很高兴爸妈来我家里住几天,让我100%拥有爸爸妈妈的感觉真好,也很很珍惜。。。这三个礼拜我们两姐妹就只能这样分配着拥有爸妈。 我喜欢吃 千层酥皮 的咖哩角,但时偶尔也偷懒做这个皮料的咖哩角。虽然简单但是口感却一点也不输于千层酥皮,而且也可以保持香脆很久...
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