材料： 110g  奶油奶酪   30g 无盐黄油   70g 牛奶   3 颗鸡蛋 1 小匙香草精   20g 低筋粉 10g 玉米淀粉 50g 细砂糖   模具 21*10cm  底部 抹油垫油纸，周围铺油纸 做法： 1 ）鸡蛋 3 颗蛋清蛋黄分离，蛋清冷藏备用。 2 ）奶油...

材料： （ 12 个麻团） 110g 糯米粉   125g 水 50g  糖 1/2 大匙油 * 第二次加的糯米粉  30-40g 根据面团情况，调整糯米粉的份量 144g  市售芋泥馅料（每个分 12g  搓圆） 粘面用： 芝麻适量 100ml  水 + 1 大匙糯米粉 做法：...

蛋糕材料： 115g  牛油（室温） 2 粒鸡蛋   （蛋黄和蛋白分开） 70g  自发面粉 30g 杏仁粉 30g  糖粉 20g 开心果酱 20g  细砂糖 30ml  牛奶 1/2 tsp  开心果香精 装饰： 开心果酱 少许开心果（剁碎） 做法： 1 ）模具抹上融化黄油和...