同事两个月前给了一个非常“辣手”主题的蛋糕-“巴黎蛋糕”。因为她的孩子要到巴黎暂住所以要给他做个欢送会。 说实在,巴黎已经有一点难了,再加上是做给一个大男孩,那么这个巴黎蛋糕题材就变得更有局限了。想了很久还是不知道要做什么样子,于是问同事她想要在蛋糕的装饰上想看到什么,她一口说了”baguette”,
我笑了,好吧。。。那就baguette吧!所以蛋糕的构思就由baguette慢慢的添入了一些巴黎的象征,有巴黎铁塔(The Eiffel
Tower),凯旋门(Arc de Triomphe),巴黎圣母院(Cathédrale Notre-Dame de Paris), 有挂蓝的脚踏车,有到处可见的电灯柱,有巴黎蛋糕屋,有街边叹茶的座椅,有马卡龙,有黑白线条的帐篷。
昨晚终于把饰物一样一样的拼在蛋糕上,那个成品是值得高兴的,给自己小小的掌声!!虽然没有很细致,但却是花了很多时间和心思的作品。
蛋糕:
Chocolate Mud Cake (20cm
x 3个)
奶油:
Caramel,Nutella
Buttercream
完成蛋糕面积: W 20cm X
H13cm
蛋糕垫: 35cm