材料：
500g刨粹木薯
1 粒蛋
140 椰浆
110g 细沙糖
50g 融化牛油
1tsp 盐
15g蛋黄粉
1大匙木薯粉
1 小匙vanilla 香精
一片香蕉叶
蜜糖少许
做法：
模具（16cm x 6cm x7cm）
1. 将香蕉叶垫在一个烘盘底.
2. 用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。 加入椰浆，糖，vanilla，溶化牛油，和蛋黄粉搅拌均匀。最后把木薯加入搅拌均匀所有的材料， 倒入烘盘里.
3. 放入预热190C（上下火）烤箱里， 烘45分钟至熟。 拿出烘好的糕点，在表面涂上一层蜜糖， 再放入烤箱。 烘炉转200C上火（或Grill 功能),烤多10-15分钟，让糕表面呈现深金黄色。
4. 取出， 冷却切片享用。
