梦龙蛋糕卷 材料：（ 26cm x 17cm 模具） 2 粒蛋黄（ 40g ） 40g 原味酸奶 20g 玉米油 40g 低筋面粉 10g  可可粉 20g  热水 2 粒蛋白（ 70g ） 35g 细砂糖 蛋糕夹心馅料： 少许焦糖面包酱 100g  奶油 10g 糖粉 适量樱桃...

戚风蛋糕（ 5 寸） 2 粒蛋黄 27g 牛奶 27g 玉米油 40g 低筋面粉 10g  可可粉 20g  热水 2 粒蛋白 35g 细砂糖 做法： 1 ）将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。 2 ）可可粉 + 热水拌成可可糊。 3 ）蛋黄，牛奶，玉米油，可可糊混合拌匀。筛入低...

材料： 80g 牛油 65g 糖粉 70g 低筋面粉 15g 杏仁粉 80g 鸡蛋 40g 柠檬汁 2g 泡打粉 1 个柠檬皮屑 朗姆酒糖浆： 25g 水 1 大匙朗姆酒 15g 细砂糖 椰香巧克力奶盖： 30g 椰浆 30g 淡奶油 30g 白巧克力 做法 ： 1 ）   把室...