材料： 饼皮 （Ａ） 140g  转化糖浆 4g  枧水 45g  花生油 （Ｂ） 200g  中筋面粉 10g 帕玛森芝士粉 （ C ） 两三滴橙色素 一滴绿色素 （ D ） 市售芋泥馅 市售紫薯馅 月饼做法： 每个馅料 25g:  橙色皮 25g ，绿色蒂 2g 1. 将材料...

上海月饼   A 料 : 120g  黄油 40g  糖粉       1  大匙牛奶 1/2  粒鸡蛋 B 料 : 10g 帕玛森芝士粉    10g 蛋黄粉 1 0g 大匙粟粉    180g 低筋面粉         馅料： 市售香芋馅料 市售熟咸蛋黄 少许肉松 装饰 ： ...

绿茶蛋糕卷 处理花瓣： 1 ）事先将可食用花瓣洗干净。用厨房纸把花瓣抹干。把花瓣平放在烘焙纸上，用另一张烘焙纸盖上，然后用重物把花瓣压大概 30 分钟。备用。 蛋糕材料：（ 26cm x 17cm 模具） 2 粒蛋黄（ 40g ） 40g 原味酸奶 20g 玉米油 15g 低筋面...