Easy Banana Cake （简易香蕉蛋糕）

2 香蕉
2 粒鸡蛋
50克细砂糖
50g 油
150g 低筋面粉
4克 泡打粉
3克 苏打粉
适量核桃， 蔓越莓， 花生巧克力豆

做法：
1） 香蕉连皮放入预热了180C烤箱烘15分钟
2）香蕉去皮，稍微放凉，加入细砂糖，用打蛋器打成香蕉泥
3） 加入油和鸡蛋打匀
4） 加入筛过的粉料拌匀
5） 拌入核桃，蔓越莓和巧克力豆。
6） 倒入抹油底部垫纸的6寸模具。蛋糕糊上面撒上核桃
7） 170C 烘40分钟