材料：
80g牛油
50g糖粉
110g低筋面粉
10g可可粉
15g全蛋液
1g 盐
50g杏仁片
做法：
1）室温牛油用打蛋器低速先打发一下。加入糖粉低速拌匀。 打发至变软膨胀了一点的时候，加入盐和蛋液继续搅拌均匀。
2）粉料混合筛入牛油中，用刮刀拌匀，加入杏仁片继续拌匀至无干粉状态就好了。
3）用保鲜膜包裹面团整成长条状，放入冰箱冷却至定型（大概一个小时）
4）从冰箱取出面团，切片成0.6cm厚度，放入150C预热好的烤箱里，烘烤20-25分钟，放凉后就可以吃了。
