125g 牛油
15g 糖粉
30g鸡蛋
150g 低粉
12g 杏仁粉
12g 卡芙乳酪粉
10g 奶粉
市售凤梨馅
做法：
1）将牛油及糖粉打至松发，转低速，慢慢把鸡蛋液加入至搅拌均匀。
2）把过筛的所有粉类一次加入，混合均匀即可。
3）把大概70g 的面团滴几滴绿色素混合成绿色面团，用保鲜膜包好。其余的面团也用保鲜膜包好，放入冰箱团休面30分钟。
3）把黄梨馅料分成每个15g ，滚圆备用。
4）取出适量的面团，先将绿色面团（7g一个）压入模具顶端。然后取面团每个20g包入馅料，搓圆，压入模型里
5） 连模具把面团排入铺纸的烤盘上，以165度烤约25分钟或呈金黄色即可。
注：
花型- 馅料20g ，皮30g
