伯爵茶香蕉麦芬 (Earl Grey Banana Muffins)

伯爵茶香蕉麦芬

材料：（做6个）

玉米油 50g

细砂糖70g

伯爵茶包茶粉 3g

酸奶15g

鸡蛋 2个 （室温）

低筋面粉 130g

泡打粉 5g

Reese's花生巧克力粒20g

熟香蕉 100g （用叉子压烂）

1. 用手抽打蛋器将鸡蛋打散（不需要打发）加入糖，搅匀。
2. 加入玉米油和酸奶继续搅拌均匀。再加入香蕉泥和伯爵茶粉，混匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉，混匀。最后拌入花生巧克力粒。
4. 将面糊均匀地倒入垫有纸杯的马芬模具中。表面放上巧克力粒和切片香蕉（厚度在5mm左右）装饰。
5. 放入预热190°C下下火，中层烘烤 20-22分钟。
6. 取出晾凉后，即可享用。

 

Car Cake （车型蛋糕）＋ 杯子蛋糕

第一次做这样有形状的翻糖蛋糕，觉得真的很有难度（是喘大气的超难）。 为了它一直担心了有整一个月半的时间，看了很多回车型蛋糕教学，但是最后还是非常非常的手忙脚乱。

这是妈妈给远方儿子和两个孙子（三个男生）回家乡庆生订的蛋糕。祝你们生日快乐，有个愉快的团聚之旅。

有兴趣学做车型蛋糕的朋友可以参考：

https://www.howtocookthat.net/public_html/3d-lightning-mcqueen-cars-cake-tutorial/

Adventure Time Cupcakes

这个杯子蛋糕是给十六岁少女做的，原来不管七岁小男生还是十六岁少女都疯狂的爱上这个卡通。那天聊啊聊，我的同事告诉我，我男友二十几岁人了，不也疯狂的爱上这部卡通片。。喔。。是这样吗。。我还懵懂不知情呐。

寿星女起初要求蛋糕体要有swirl的，但是我想了想告诉她不如我做色彩的，仿似Lady Raincorn的颜色，那么效果会更好。其实，自己没什么把握，所以之前先试做几个来看看效果。觉得还蛮好看的。

寿星女很高兴的接过蛋糕，连家里的哥哥也不禁羡慕了。。。过后她也告诉我同学们都问她蛋糕那里买。。好的回应，当然我也甜在心头。

祝你甜蜜十六岁生日快乐！

FINN

JAKE

PEPPERMINT BUTLER

FLAME PRINCESS

ICE KING

LADY RAINICORN

MARCELINE

BEEMO

GUNTER

LUMPY SPACE PRINCESS

TREE TRUNKS

Walt Disney Cartoons Cupcakes

好久都没有拿起相机照相了， 完成了这组迪士尼杯子蛋糕后，竟然发现我的照相机电池快没电了，就赶紧的去抽屉拿spare battery，吓。。charger和spare battery都不见了。这才发现原来把它们留在妈妈家了。只是拍了两张电池就没了。。。幸好，H.N慷慨的把几长她的私藏照片传给我，还允许我贴上来。谢谢你咯！ 祝贺小宝贝一岁生日快乐！

 可爱小宝宝，生日快乐，快高长大！