Peony Cake （Happy Birthday Chinga）

牡丹翻糖花是想做了很久，但是一直不敢挑战铁线花瓣的花朵。某天在逛烘培店时，看到模子，贵贵也买下，知道模子有了一定有一天会拿出来玩。时机终于来了，蛋糕是做给一位女士的，所以我就提议了以牡丹花为主的蛋糕。

我觉得啊。。这牡丹花的做法还比玫瑰花来得容易，因为模子跟着线条压印一起来，所以每一个花瓣都压上线条，整体看起来更为逼真生动。希望能抽出时间，分享牡丹做法和上色的贴子。

这里祝Chinga生日快乐