这个核桃巧克力豆曲奇我已经做了N多次了，每次做这款曲奇🍪我家的曲奇魔王就会闻香而来然后一下子把它们吞噬。
一款材料简单，不用技巧，不用挤花挤到痛苦，又非常香酥可口的曲奇，你也来试试吧！
材料：
80g 牛油（室温）
40g黄糖
20g 鸡蛋
100g 低筋面粉
1g 盐
1/2tsp 香草精
30g 核桃 （剁碎）
20g 耐烤巧克力豆
20g Reese‘s 花生巧克力豆
做法：
1）室温牛油用打蛋器低速先打发一下。加入黄糖打发至变软膨胀了一点的时候，加入盐和香草精搅拌均匀。
2）加入鸡蛋继续搅打到鸡蛋完全混合均匀。
3）面粉，核桃和巧克力豆加入牛油中，用刮刀拌匀至无干粉状态就好了。
4）用勺子取面团放在铺好油纸的烤盘上（大概15g）一个。一个人喜好，可以在面团上放几颗巧克力豆
5）放入170℃上下火预热好的烤箱里，烘烤15-17分钟，放凉后就可以吃了。
注：
如果没有买到Reese's花生巧克力豆，可以全部用苦甜巧克力豆代替
如果饼干做大个（20g）可以延长烘烤时间至20分钟
