昨天终于忍无可忍，上了理发院整理我那凌乱的三千烦恼丝。想起来距离上一次去理发院已经有差不多一年了。。。那是在去年去KK旅行时顺便去的。我啊，很怕上理发院，因为要要洗要剪要吹，大多数都会被唠叨头发很干做一下护理然后然后又这个那个的，耳朵软的我就这样被劝的乖乖坐在那里几个小时。虽然很多人都喜欢这样被人pamper，有人按摩头皮，然后有人服侍洗头和修剪然后还set个漂亮的头让人眼前一亮，但是我这个人就是不懂享受，只想可以快快剪了就回家，坐久了人觉得很不耐烦。话说回来，如果哪天可以躺着像去facial那样，睡醒了有个新发型我会很愿意一年多上几次理发院的。
(A)
300g 糯米，泡在水中约4小时或隔夜，沥干
180ml 浓椰浆
100g 幼糖
3片斑兰叶
（B）
50g眉豆，泡在水中约30分钟，沥干
500ml 水
1／2 小匙盐
(C)
(C)
100g 椰丝
1／2 小匙盐
做法：
1. 将所有A料在蒸盘中拌匀， 用大火蒸45分钟，取出待凉。
2. 将B在小锅中煮约30-40分钟，至到豆软，捞起沥干。
3. 将（A） 和 （B）+ (C) 料混合均匀。
4. 7寸方模，用香蕉叶／蛋糕纸铺底，抹上一层油。把糯米糕倒入，压平蒸20分钟。
5. 糕出炉后，用一片抹了少许油的香蕉叶盖在糕上 （这样冷切法，糕才不会顶面变硬），待凉后却块。
Ingredients:
(A)
300g glutinous rice, soaked
for 4 hours or overnight and drained 180ml 浓椰浆
100g caster sugar
3 pandan leaves
(B)
50g black eye beans, soaked for 30
minutes, drained
500ml water
1／2 tsp salt
（C）
（C）
100g shredded coconut
1／2tsp salt
Method:
1. Combine all ingredients A in a
steaming tray. Steam at high heat for 45 minutes. Remove and leave to cool.
2. Cook all ingredients B in a
saucepan for 30-40 minutes. Remove from heat and drain.
3. Mix A and B ＋C well
4. Line a 7”
square tray with banana leave/ baking paper, greased. Spoon the glutinous rice mixture into the tray and press firmly. Steam for 20 minutes.
5. When cooked, line a piece of greased banana leave/ baking paper on top of the cooked glutinous rice kuih (this is to avoid the top of the rice becomes hard). Leave to cool. Cut and serve.
