水油面 （做九个）
110g 中筋面粉
15g 猪油
15g 花生油
4g 麦芽糖
55g 热水（80℃）
油酥
60g 低筋面粉
30g 猪油
肉馅
250g猪肉粹
调味料
盐， 老抽，生抽，白胡椒粉，糖，生姜水，米酒
