6吋活動蛋糕烤
材料：
奶油乳酪250g
糖粉50g
雞蛋2顆（大蛋）
動物性鮮奶油95g
玉米粉10g
榴莲泥110g
做法：
1.新鲜榴莲肉打成泥状。
2.奶油乳酪放到室溫軟化，與糖粉一起，用低速打到滑順。
3.加入榴莲泥搅拌均匀。兩次加入雞蛋，打匀。
4.分2-3次下鮮奶油，攪拌均匀。
5.最後放入過篩的粉攪拌均。
6.烤模用烘焙紙鋪好，把栗子放入烤盘底部，將蛋糕糊倒入。轻敲蛋糕盘震出气泡。
7.用烤箱烤溫220度上下火烘烤22分钟分鐘至上色。
8.出爐之後先不要脫模，放涼之後享用。或放入冰箱一個晚上之後享用
