材料：
100g低筋面粉
1/4小匙苏打粉
1/4茶匙肉桂粉（不喜欢可以不放）
1g盐
1个鸡蛋 （AA）
50g细砂糖
43g粟米油
150g 熟透香蕉泥
1大匙 原味优格
1小匙Vanilla 香草精
50g核桃 （切碎）
15g苦甜巧克粒
15g 花生巧克粒
15g 蔓越莓干果
撒面：
少许核桃脆，巧克力粒，花生巧克力粒
做法：
模具（16cm x 6cm x7cm）
1）面粉、苏打粉，肉桂粉 和盐过筛
2）鸡蛋、细砂糖放入容器里，中速打发至浓稠 （画“8”字部即可消失）
2）把搅拌器速度降低，慢慢加入油拌均匀。然后加入香蕉泥、优格、Vanilla 香精一起搅拌均匀。最后加入面粉，搅拌均匀。
3）面糊里加入核桃碎，蔓越莓，花生巧克力和苦甜巧克力粒搅拌均匀。
4）把面糊倒入铺好纸的烤模里，再将剩余的核桃碎撒在面糊表层。
4）送入预热后的烤箱，以170度烘烤大约35-40分钟至蛋糕熟透即可。
