今年我的圣诞曲奇伴手礼首选了这款裂纹曲奇、 颜值口感超标！！
口感介于曲奇和布朗尼之间，外面酥脆里面柔软富有浓郁巧克力口味的曲奇。
我喜欢把它浸到咖啡里吃，很有满足感呐❤️
应为圣诞节太多事要忙，所以提前制作好的面糊速冻， 等开派对时直接拿出来稍微回温，滚圆，裹上细砂糖和糖粉烘烤就可以了。
材料：
63g低筋面粉
63g高筋面粉
4.5g泡打粉
100g 蛋液
140g 细砂糖
40g 巧克力粉
75g黄油
1.5g盐
1大匙咖啡酒（Kahlua）
1小匙香草精
做法：（可以做30-31个）
1）蛋液和细砂糖一起搅拌至细砂糖融化。加入咖啡酒和香草精拌匀。
2）粉类混合过筛和蛋液一起搅拌均匀，不要过度搅拌。
3）加入融化黄油混合均匀，
4）面团冷冻一至两小时
5）冷冻后的面团分成15克一个小球。裹一层细砂糖，然后再裹上一层糖粉。
6）烤箱预热上下火170度烤17分钟左右出炉。饼干出炉后放凉。
